Iniziano ad arrivare i primi caldi e alla mattina, non mi va proprio il the caldo con i biscotti.
Ieri sera ero alla ricerca di qualcosa di appetitoso ed energico per le mie mattine..così ho guardato nella dispensa ed ecco là in fondo le gocce di cioccolato. Mi sono illuminata!
Cosa c'è di meglio di un bel plum cake con pere e gocce di cioccolato e una spremuta d'arancia?!
Buon venerdì a tutti !
Ingredienti:
- 250 gr. di ricotta
- 125 gr. di yogurt bianco